2018年12月04日

ハーブの学校 ティーベリーハーブスクール第8回(14,15回)講座

2018-12-2 第8回(14,15回)講座
 午前は、クリスマススワッグを作りました。レモングラス、ローレル、ローズマリー、柊、唐辛子、シナモンスティック、松ぼっくり等々たくさんの植物を束ねた形の壁飾りです。レモングラスやローズマリーの香りに包まれながら、形良く仕上げるために皆さん、楽しみながらスワッグ作りに取り組んでくださいました。そして素敵なクリスマススワッグが出来上がりました。
 クリスマスの壁飾りは、この時期一つは作りたいものです。部屋に飾れば、気分も華やぎ、一気にクリスマスムードになります。
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 そしてもう一つ、ローズやカモミールなどのドライハーブをたくさん包み込んでバスボールを作りました。
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 今年は、隣接するハーブ畑のローゼルがたくさん実をつけたので、午後のクッキングハーブは、ローゼルのジャム作りと、フライパンで作るスコーン作りを行いました。帰りには作ったローゼルジャムをひと瓶ずつ持ち帰っていただきました。
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 今年も余すところ一月となりました。例年ですと、厚めのコートに身を包み、白い息を吐きながら家路に急ぐ、そんな姿が目に浮かびますが、今年は暖冬、朝晩は冷え込む日もあるものの、昼間は、ちょっとした上着があれば十分です。なかなか見られなかった木々の紅葉も、ようやくこの辺りでも見られるようになりました。思えば、今年は、人に会えば、「どうなってるんでしょうね、この気候。困ってしまいます。」なんてなんど言ったか分かりません。
 
 2019年は、過ごしやすい1年になると良いですね。
 何かと慌ただしい年の瀬、どうぞみなさま、お身体大切にお過ごし下さい。
 そして、良いお年をお迎えください。
posted by 小田原ハーブインストラクター at 18:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする